À Briançon, au coeur des Hautes-Alpes, nous vous proposons du pain au levain, des biscuits, de la brioche et autres douceurs artisanales. 

Faits à la main, avec du temps, du feu, des farines bio et des matières premières locales, choisies au plus près de chez nous. 

Ici, chaque fournée est différente. Le pain pousse lentement, le levain travaille, le four chauffe.

Nous produisons en petites quantités, pour nourrir le quotidien.

Nous sommes un fournil artisanal engagé dans une démarche écologique et locale.